Ernährung · 09. Januar 2022

Oh nein, wieder ein neuer Diät-Trend? Ja und nein. Dopamin-Fasten hat im herkömmlichen Sinn nichts mit Ernährung und Abnehmen zu tun, und doch kann man einen interessanten Bogen in Richtung Ernährung und Heisshunger schlagen. Aber von vorne: Der Begriff „Dopamin-Fasten“ kommt aus den Silicon Valley. Also von dort, wo High-Tech-Firmen mit Hochdruck und Anspruch auf höchste Kreativität und Effizienz an der technologischen Zukunft arbeiten. Die Tatsache, dass wir in unserem Leben immer...